Torna all'elenco degli chef

Mauro Stanzani e Luca Martelli

Il Boccone del Prete - Bologna

Bastano 10 minuti in macchina se si parte dal centro di Bologna, solo 10 minuti per godere della splendida vista che ci si ritrova ad osservare guardando fuori dalle grandi vetrate della sala.
All'interno del Golf Club Siepelunga in un ambiente curato e accogliente, si scopre questa piccola perla sui colli di Bologna.
La cucina offre, partendo da una base fortemente tradizionale, che si identifica soprattutto nella sfoglia tirata a mano, la possibilità di spaziare e giocare con la creatività degli Chef che, con passione ed entusiasmo, regalando letteralmente ai nostri ospiti se stessi e il loro amore per il cibo.

I miei piatti per Chef ... al Massimo
2103 Bis….Burgher al bbq! Hamburgher di fassone con pane Forno Calzolari e: crema parmigiano e tartufo nero estivo friggione alla bolognese con patate chips
 


ilbocconedelprete.ristorazionebolognese.it